المقادير:
-
3 ونصف كوب من الطحين
-
كوب ونصف من السمن
-
كوب واحد من السكر
-
بيضة واحدة
-
واحد صفار بيضة
-
ملعقة صغيرة واحدة بايكنج باودر
-
ملعقة واحدة صغيرة فانيلا
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بدعك السمن مع السكر جيدا حتى تحصلين على عجين مثل الكريمة وضيفى الية البيض وقومى بأضافة صفار البيض وقومى بضرب المزيج جيدا
2- وقومى بأضافة الفانيليا وقومى بالضرب المزيج بالأستمرار وقومى بأضافة الطحين والبيكنج باودر وكمية من الملح وقومى بخلط المقادير بأكملخا بدون ان يتم عجنها
3- قومى بنصع العجين بواسطة ماكينة البيتى فور وقومى برض القطع التى تم تشكيلها وتفضل ان تكون متباعدة فى الصينية الخبز واتركيها فى الفرن حتى يتم خبزها جيدا