المقادير:
-
3 ملاعق كبيرة زبدة صفراء
-
3 ملاعق كبيرة لبن بودرة
-
2 ملعقة كبيرة قشطة
-
12 كوب لبن
-
1 كوب سكر
-
مقدار فانيليا
-
12 كيلو شوكولاتة خام
طريقة التحضير:
اولا نضع فى الخلاط القشطة واللبن والزبدة والسكر واللبن البودرة والفانيليا حتى يختلط الخليط مع بعض كويس
ثانيا نقوم بوضع هذا الخليط على نار هادئة ونقلبهم وقبل الغليان نرفعه من النار
ثالثا نضع الشوكولاتة عليها ونتركها حتى تذوب فى الخليط وهو ساخن
ملحوظة لا نضعها على النار حتى لا تفسد الشوكولاتة
يمكن اضافة مكسرات حسب الرغبة
نزين بها الحلويات ويمكن ان نحشى بها الحلويات ايضا