تشاينيز فيتوتشيني

الطريقة :
1 - بتم تقليب الثوم و الزنجبيل و البصل فى ملعقتين من الزيت و يتم التقليب جيدا
2 - يتم اضافة شرائح الدجاج الى ما سبق و يتم التقليب جيدا لمدة 5 دقائق
3 - يتم اضافة صلصة الصويا و المحار و الكاتشاب و مكعب الخضار الى ما سبق و يتم التقليب جيدا الى تمام النضج
4 - يتم تقليب الخضار مع الزيت على النار و يتم اضافة اليهم البهارات و يتم التقليب الى ان يذب الخضار
5 - يتم اضافة خليط الدجاج الى خليط الخضروات و يتم التقليب جيدا الى تمام النضج
6 - يتم سلق المكرونة الفيتوتشينى فى الماء المغلى فى اناء على النار مع ملعقة من الزيت و اخرى من الملح و يترك لمدة 8 دقائق
7 - يتم رفع المكرونة من على النار و يتم تصفيتها جيدا من الماء
8 - يتم وضع كل من نصف خليط الدجاج مع الخضار مع المكرونة فى قالب و يتم اضافة باقى خليط الدجاج و الخضار على الوجه
9 - يدخل القالب الفرن لمدة 10 دقائق الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا