المقادير:
-
650 جرام بطاطا حلوة
-
ملعقة صغيرة بابريكا
-
ملعقة صغيرة بهار اسود
-
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
-
ملعقة صغيرة ملح
-
عصير حامض
-
4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البابريكا و البهار الاسود و الملح و الكتشاب و عصير الحامض و اللبن الخالى من الدسم معا جيدا و يتم مزجها مع قطع البطاطا الحلوة و تحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة
2 - يتم وضع البطاطا الحلوة فى صينية و عليها باقى الصلصة و تدخل الفرن لمدة نصف ساعة الى ان تنضج تماما
تقدم و بالهنا و الشفا