المقادير:
-
المقادير :
-
1 - شرائح ستيك
-
2 - ملعقة زيت زيتون
-
3 - ملعقة خل ابيض
-
4 - ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تتبيل شرائح الستيم برشها بكل من الملح و الفلفل الاسةد
2 - يتم دهن الشرائح المتبلة بالزيت ثم يتم شويها على الجريل
3 - يتم تقليب الشرائح على الشواية الى تمام النضج من جميع الجهات
4 - يتم اضافة ملعقة من الخل الى الشرائح و تترك الى تمام الشواء و اكتساب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا