المقادير:
-
2 حبة بطاطس مقطعة
-
2 قطعة صدر دجاج مقطعة
-
2 لتر ماء ساخن
-
2 مكعب مرق دجاج
-
حبة بصل مفروم
-
حة كوية مقطعة
-
2 حبة جزر مقطعة
-
فنجان زيت نباتى
-
ملح وفلفل اسمر وكمون
-
قرفة مطحونة
-
شبت للتزيين
طريقة التحضير:
شوربة الدجاج والبطاطس والجزر
الطريقة
اولا نسخن الزيت ونضيف اليه البصل ونقلبه حتى يتحمر او يصبح لونه ذهبى ثم نضيف مكعبات الدجاج ونشوحها على النار حتى يتغير لونها
ثانيا نضيف اليها الملح والفلفل الاسود والكمون والقرفة المطحونة ومكعب مرق الدجاج ونضيف ايضا الكوسة المقطعة والبطاطس والجزر المقطع ونقلب المكونات جيدا
ثالثا نضيف الماء ونترك المكونات كلها حتى تنضج تماما لمدة 20 دقيقة ثم نرفعها من النار ونضيف اليها الشبت ونضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نسخن الزيت ونضيف اليه البصل ونقلبه حتى يتحمر او يصبح لونه ذهبى ثم نضيف مكعبات الدجاج ونشوحها على النار حتى يتغير لونها
ثانيا نضيف اليها الملح والفلفل الاسود والكمون والقرفة المطحونة ومكعب مرق الدجاج ونضيف ايضا الكوسة المقطعة والبطاطس والجزر المقطع ونقلب المكونات جيدا
ثالثا نضيف الماء ونترك المكونات كلها حتى تنضج تماما لمدة 20 دقيقة ثم نرفعها من النار ونضيف اليها الشبت ونضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/YUfvCiCK7K8" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 635 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
