المقادير:
-
200 جرام فلفل احمر متوسط الحجم مفروم فرما خشنا
-
90 جرام كوسة صغيرة مفرومة فرما خشنا
-
170 جرام بصل احمر متوسط الحجم مفروم فرم خشن
-
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 400 جرام ستيك لحم بقرى مدقوق بالمطرقة 4 شرائح
-
4 خبز همبرجر أسمر
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
40 جرام مسكلون اعشاب
-
120 جرام جبن بوكنشينى مقطع الى شرائح سميكة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع كل من الفلفل و الكوسة و البصل فى صينية مدهونة بالزيت و يتم وضعها فى الفرن لتطهى و تكون طرية
2 - يتم خلط كل من الخضار و الصلصة معا فى اناء صغير و يتم شوى شرائح الستيك على الشواية المدهونة بالزيت الى ان تنضج
3 - يتم تسخين الشواية و اثناء ذلك يتم تقسيم الخبز الى نصفين و يتم دهنه من الداخل بالزيت ثم يتم تسخينها على الشواية
4 - يتم رش المسكلون و توزيع الصلصة على انصاف الخبز من الداخل ثم يتم وضع شرائح الستيك بها ثم الجبن ثم يتم الشوى مرة اخرى لمدة دقيقتين الى ان يذوب الجبن
5 - يتم تغطية الخبز بنصفه و يقدم ساخنا و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع كل من الفلفل و الكوسة و البصل فى صينية مدهونة بالزيت و يتم وضعها فى الفرن لتطهى و تكون طرية
2 - يتم خلط كل من الخضار و الصلصة معا فى اناء صغير و يتم شوى شرائح الستيك على الشواية المدهونة بالزيت الى ان تنضج
3 - يتم تسخين الشواية و اثناء ذلك يتم تقسيم الخبز الى نصفين و يتم دهنه من الداخل بالزيت ثم يتم تسخينها على الشواية
4 - يتم رش المسكلون و توزيع الصلصة على انصاف الخبز من الداخل ثم يتم وضع شرائح الستيك بها ثم الجبن ثم يتم الشوى مرة اخرى لمدة دقيقتين الى ان يذوب الجبن
5 - يتم تغطية الخبز بنصفه و يقدم ساخنا و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 ساندوتشات
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 941 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
