المقادير:
-
كوب الا ربع زيت زيتون
-
3 ملاعق كبيرة اوراق زعتر
-
2 ملعقة كبيرة فلفل حار
-
7 فصوص ثوم
-
24 حبة جمبرى
-
ملح فلفل اسود
-
اسياخ للشوى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من ربع كوب زيت و ملعقتين كبيرة من الزعتر و مسحوق الفلفل الحار و الثوم المفروم معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الجمبرى الى التتبيلة السابق تحضيرها و تنقع فيها و تترك الى ان تتشرب التتبيلة
3 - يتم تقليب الثوم فى الزيت فى مفلاة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
4 - يتم نشل الجمبرى من التتبيلة ثم ترش بالملح و الفلفل الاسود
5 - يتم وضع الحمبرى فى الاسياخ المنقوعة فى الماء و من ثم يتم شويها على الشواية لمدة نصف دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من ربع كوب زيت و ملعقتين كبيرة من الزعتر و مسحوق الفلفل الحار و الثوم المفروم معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الجمبرى الى التتبيلة السابق تحضيرها و تنقع فيها و تترك الى ان تتشرب التتبيلة
3 - يتم تقليب الثوم فى الزيت فى مفلاة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
4 - يتم نشل الجمبرى من التتبيلة ثم ترش بالملح و الفلفل الاسود
5 - يتم وضع الحمبرى فى الاسياخ المنقوعة فى الماء و من ثم يتم شويها على الشواية لمدة نصف دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1079 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
