المقادير:
-
4 قرن فلفل اخضر حلو مشوى
-
4 قرن فلفل اخضر حار مشوى
-
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
4 حبة طماطم مشوية
-
6 فصوص ثوم مشوى
-
4 حبات باذنجان مشوى
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
سلطة مشوية
طريقة التحضير
بعد ان نشوى كل الخضار نقوم بتقشيره ثم تقطيعه الى مكعبات صغيرة
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ونسخنه ثم نقوم بوضع كل الخضار ونخلطهم معا ونتركه على النار الى ان يتم النضج
نقوم باضافة الملح والفلفل الاسود الى السلطة وبعد النضج نقوم بوضعها فى طبق التقديم ونزينها
تقدم باردة او ساخنة مع الخبز
طريقة التحضير
بعد ان نشوى كل الخضار نقوم بتقشيره ثم تقطيعه الى مكعبات صغيرة
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ونسخنه ثم نقوم بوضع كل الخضار ونخلطهم معا ونتركه على النار الى ان يتم النضج
نقوم باضافة الملح والفلفل الاسود الى السلطة وبعد النضج نقوم بوضعها فى طبق التقديم ونزينها
تقدم باردة او ساخنة مع الخبز
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 1767 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
