المقادير:
-
4 حبات كمثرى متوسطة الحجم
-
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
نصف كوب عصير برتقال
-
نصف كوب سكر رجيم
-
3 ملاعق كبيرة قرفة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من عصير الليمون و عصير البرتقال معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة نصف كوب من سكر الرجيم الى ما سبق مع نلعقة كبيرة من القرفة و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تقشير الكمثرى ثمؤيتم حفرها للتخلص من بذورها
4 - يتم دهن الكمثري يخليط الالعصير و القرفة السابق تحضيره
5 - يتم خلط كل من باقى السكر و القرفة معا ثم يتم اضافة الخليط الى الكمنثري مكان البذور
6 - يتم وضع باقى خليط العصير فى صينية بايركس و عليها يتم وضع الكمثرى
7 - تدخل الصينية الفرن فى درجة 220 مئوية لمدة 20 دقيقة الى تمام نضج الكمثرى و الى ان تلين و تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا