المقادير:
-
كيلو مشروم طازج او علبة مشروم
-
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
3 فص ثوم مفرومة
-
ملعقة من الشبت المفروم فرما ناعما
-
ملح
-
فلفل اسود
-
ربع كوب من الزبدة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من المشرم و عصير الليمون معا
2 - يتم اضافة الثوم المفروم و الشبت المفروم و الملح و الفلفل الاسود معا الى ما سبق و يوضع الخليط فى طبق
3 - يتم وضع الطبق بالخليط فى الثلاجة الى ان يتبل المشروم جيدا و يتشرب التتبيلة لمدة 30 دقيقة
4 - يتم وضع المشروم بالخليط مع الزبدة فى صينية و توضع فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة و يترك لمدة 30 دقيقة الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا