المقادير:
-
سمكة النوع الذى تفضلينه
-
2 بصلة
-
5 فص ثوم مفروم
-
3 رورقة غار
-
حبة ليمون
-
كوب كزبرة خضراء مفرومة
-
نصف معلقة صغيرة فلفل ابيض
-
معلقة كبيرة ملح
-
3 معالق زيت زيتون
-
6 حبات بطاطس
-
2 معلقة صغيرة شطة
-
2 ثمرة فلفل حاتر و بارد
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بشق السمكة من الداخل
2 - نتبلها بالملح و الفلفل من الخارج و الداخل
3 - نقوم بتقطيع الثوم و الليمون و الفلفل و البصل الى شرائح
4 - نحضر الورق الالمونيوم و نضع السمكة عليها نقوم بحشوها بالكزبرة و الليمون و الفلفل الابيض و الثوم و الملح
5 - نضيف اليها ورق الغار عليها و البطاطس المقطهة و الفلفل
6 - نرش علي السمكة الفلفل الابيض و زيت الزبتون و شرائح الليمون
7 - نغلق الورق الالمونيوم عليهاو نضعها فى صينية و نضعها فى الفرن بعد اضافة القليل من الماء فى قاع الصينية
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بشق السمكة من الداخل
2 - نتبلها بالملح و الفلفل من الخارج و الداخل
3 - نقوم بتقطيع الثوم و الليمون و الفلفل و البصل الى شرائح
4 - نحضر الورق الالمونيوم و نضع السمكة عليها نقوم بحشوها بالكزبرة و الليمون و الفلفل الابيض و الثوم و الملح
5 - نضيف اليها ورق الغار عليها و البطاطس المقطهة و الفلفل
6 - نرش علي السمكة الفلفل الابيض و زيت الزبتون و شرائح الليمون
7 - نغلق الورق الالمونيوم عليهاو نضعها فى صينية و نضعها فى الفرن بعد اضافة القليل من الماء فى قاع الصينية
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 916 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
