المقادير:
-
زيت
-
شرائح لحم بقرى
-
جبن موزاريلا
-
زيتون اسو
-
مشروم
-
اعشاب
-
ديمى جلاس
-
خضار سوتية
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتبيل شرائح اللحم بالتوابل و الاعشاب
2 - نقوم بفردها و نضع بكل شريحة الجبنة و الزيتون و المشروم
3 - و نقوم بلف اللحمة على الحشو
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نضع اللحمة و نحمرها من جميع الاتجاهات
5 - نضيف اليها صوص الديمى جلاس
يقدم بالهنا و الشفا مع الخضار السوتيه