المقادير:
-
دجاجة كاملة
-
3 حبات من الطماطم
-
3 حبات من البطاطس
-
حبة من البصل كبيرة الحجم
-
3 حبات من الجزر
-
5 فصوص ثوم مفروم
-
ملعقة كبيرة من البهارات
-
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تحضير التتبيلة بخلط كل من الملح و الفلفل الاسود و الهيل و البهارات معا خلطا جيدا
2 - يتم تتبيل الدجاج بالتتبيلة السابق تحضيرها
3 - قومى بتقشير البصل و الثوم ثم قومى بتقطيعهما الى شرائح
4 - يتم تقشير كل من البطاطس و الطماطم و الجزر ثم يتم تقطيعهما الى مكعبات صغيرة فى الحجم او شرائح
5 - يتنم اضافة الى الخضروات كل من الملح و الهيل او الحبهان و البهارات و يتم التقليب جيدا
6 - يتم اضافة زيت الزيتون و الخضروات و الدجاج معا فى صينية و يتم الخلط جيدا
7 - يتم اضافة كوب من الماء الى ما سبق ثم عليكى بتغليف الصينية بالالومنيوم
8 - تدخل الصينية الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 60 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تحضير التتبيلة بخلط كل من الملح و الفلفل الاسود و الهيل و البهارات معا خلطا جيدا
2 - يتم تتبيل الدجاج بالتتبيلة السابق تحضيرها
3 - قومى بتقشير البصل و الثوم ثم قومى بتقطيعهما الى شرائح
4 - يتم تقشير كل من البطاطس و الطماطم و الجزر ثم يتم تقطيعهما الى مكعبات صغيرة فى الحجم او شرائح
5 - يتنم اضافة الى الخضروات كل من الملح و الهيل او الحبهان و البهارات و يتم التقليب جيدا
6 - يتم اضافة زيت الزيتون و الخضروات و الدجاج معا فى صينية و يتم الخلط جيدا
7 - يتم اضافة كوب من الماء الى ما سبق ثم عليكى بتغليف الصينية بالالومنيوم
8 - تدخل الصينية الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 60 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 60 دقيقة
- 759 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
