المقادير:
-
خبز تورتيلا
-
حبة افوكادو مقشرة ومقطعة
-
1 كوب كوسة مبشورة
-
1 كوب بصل مفروم
-
1 كوب جبنة موزريلا مبشورة
-
1 كوب جبنة فيتا
-
1 كوب ذرة حب معلبة
-
حبة طماطم مقطعة انصاف
-
1 كوب فاصوليا سوداء معلبة
-
اوراق سبانخ
-
1 كوب بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى الخلاط الكهربائى نضع الجبن فيتا ونضيف اليها السبانخ ونخلطهم جيدا حتى يصبح المزيج كريمى واخضر اللون
ثانيا فى بول اخر نضع الطماطم المقطعة ونضيف اليها الافوكادو المقطع والذرة والكوسة والبصل المفروم والزيتون
ثالثا نحضر خبز التورتيلا ونضعه فى صينية الفرن وندهنه بخليط السبانخ ثم نضع من حشوة الخضار عليه ونضع طبقة اخرى من خبز التورتيلا ونرش على الوجه جبن موزريلا مبشورة
رابعا نكرر هذا فى باقى الخبز والخضار وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج وتذوب الجبن لمدة 15 دقيقة تقريبا
خامسا نخرجه من الفرن ونقسمه نصفين ونقدمه
بالهنا والشفا