المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيلو صدور دجاج
-
2 - كوب زبادى
-
3 - ملعقة زنجبيل طازج
-
4 - ملعقة ثوم مفروم
-
5 - ملعقة زعتر
-
6 - ملعقة روز مارى
-
7 - ملعقة مستردة
-
8 - ملح - فلفل اسود
-
9 - 2 ملعقة زيت زيتون
-
10 - ارز للتقديم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الزبادى و الروز مارى و الزعتر و المستردة و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا
2 - يتم اضافة ملعقتين من زيت الزيتون الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة كل من الثوم و الدجاج و الزنجبيل الى ما سبق و يتم تتبيل الدجاج جيدا فى التتبيلة السابق تحضيرها
4 - يتم وضع الخليط بالدجاج فى مقلاة على النار و يتم تقليبه جيدا الى ان يكتسب اللون الذهبى
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الزبادى و الروز مارى و الزعتر و المستردة و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا
2 - يتم اضافة ملعقتين من زيت الزيتون الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة كل من الثوم و الدجاج و الزنجبيل الى ما سبق و يتم تتبيل الدجاج جيدا فى التتبيلة السابق تحضيرها
4 - يتم وضع الخليط بالدجاج فى مقلاة على النار و يتم تقليبه جيدا الى ان يكتسب اللون الذهبى
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 662 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
