المقادير:
-
4 صدور دجاج فيليه
-
علبة زبادى
-
2 ملعقة كبيرة كارى بودرة
-
ملعقة كبيرة بابريكا
-
ملعقة كبيرة شطة مطحونة
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
2 ملعة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الكارى و الزبادى و البابريكا و الشطة و الليمون و الكزبرة خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الملح الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يتم نقع قطع الدجاج المغسول فى التتبيلة السابق تحضيرها
3 - تحفظ الدجاج فى التتبيلة لمدة نصف ساعة فى الثلاجة و من ثم يتم شويها على الشواية على النار لمدة 5 دقائق الى ان تنضج تماما
تقدم و بالهنا و الشفا