المقادير:
-
350 جرام مكرونة سباجيتى
-
نصف لتر كريمة سائلة
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
2 فص ثوم مهروس
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع المكرونة فى قدر به كمية من الماء مع قليل من الزيت والملح ونضعها على النار ونتركها الى ان تسلق المكرونة جيدا
نقوم بتصفيتها من الماء ووضعها فى وعاء عميق ونضعها جانبا ثم نقوم بوضع الزبدة على النار وعندما تذوب نقوم باضافة الثوم
اليها ونشوحه فيها الى ان يذبل ويصفر ثم نقوم باضافة الكريمة عليه مع التقليب المستمر الى ان تغلى الكريمة ثم نقوم باضافة المكرونة
على خليط الكريمة والثوم ونقلهم مع اضافة الملح ونقلب المكونات على النار لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات معا ثم ترفع من على النار
ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم المكرونة بالكريمة والثوم ساخنة مع الدجاج