المقادير:
- 
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 
2 فص ثوم مفروم
- 
ملح فلفل اسود
- 
10 ورقات ريحان مفرومة
- 
6 حبات طماطم مقطعة
- 
4 صدور دجاج
- 
قشر ليمون
- 
عصير ليمونة
- 
8 اكواب من السبانخ
- 
ربع كوب من الجبنة البارميزان
طريقة التحضير:
1 - يتم دهن مقلاة بالزيت و يتم شوى عليها صدور الدجاج مع تقليبها على جميع الجهات لمدة 8 دقائق
2 - يتم خلط كل من الثوم و الملح و الفلفل الاسود و ورق الريحان و الطماطم و يتم الخلط جيدا و يترك المزيج جانبا
3 - يتم عمل الصلصة بخلط كل من زيت الزيتون و قشر الليمون و عصير الليمون معا خلطا جيدا
4 - يتم وضع اوراق السبانخ فى اطباق التقديم و عليها السلطة و الصلصة
تقدم و بالهنا و الشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							