المقادير:
-
علبة حمص
-
فلفل اخضر مفروم
-
فلفل احمر مفروم
-
بصلة صغيرة مفرومة
-
حبة طماطم منزوع اللب مفرومة
-
صدر دجاج يتبل بالليمون والملح والفلفل الاسود وملعقة توابل إيطالية وبابريكا وملعقة 7 7 خردل ديجون وملعقة صوص باربكيو ويشوى بالشواية
-
مقادير تتبيلة السلطة
-
2ملعقة بقدونس مفروم
-
2ملعقة كزبرة مفرومة
-
فص ثوم مفروم
-
أوريقانو
-
ملح
-
فلفل اسود
-
عصير ليمونة
-
رشة بابريكا
-
4 معلقة ثاوزند آيلآند
-
تباسكو أو سومطره حسب الرغبه
-
م ك خردل ديجون
طريقة التحضير:
1 - نضع مقادير التتبيلة مع بعضها البعض ونقلبها جيدا
2 - نضع جميع مكونات السلطة مع بعضها ونقلبها مع بعضها و نضيف اليهات التتبيلة
3 - نقلب المكونات جيدا
4 - نقطع صدور الدجاج ونضيفها الى الطبق
5 - نغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا