المقادير:
-
نصف كيلو صدور دجاج بدون جلد او عظم
-
كوب واحد شوربة دجاج
-
ثمرة فلفل احمر واخضر
-
كوب ذرة
-
ثمرة بصل اخضر
-
ملعقتان كبيرة عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
-
نصف ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير:
1- قومى بأضافة بعض من المسحوق الفلفل الحار وكمية من الملح والسكر الى الفراخ
2- قومى بشوى الفراخ من جميع الجوانب بأستخدام الطاسة
3- وقومى بأضافة الحساء المجهز الى الفراخ ومسحوق الفلفل الحار وكمية من السكر والملح وعصير الحامض والذرة والفلفل الاخضر وضعى الفلفل الأحمر والبصل الاخضر
4- وقومى بوضع الاناء على نار حتى يتم الغليان لمدة 10 دقائق
5- قومى بأضافة الفراخ للصلصة المجهوة وقدمىيها وبالف هنا