المقادير:
-
2 بصلة مفرومة
-
2 ثمرة طماطم ثمرة بطاطس
-
3 ثمرات فلفل رومى
-
ملح وفلفل وخل
-
نصف كوب دبس رمان
-
دجاجة مخلى
طريقة التحضير:
1 - نحضر الدجاجة ونتبلها بالبصل مع الملح والفلفل
2 - نحضر طاسة ونقوم بتحمير الدجاجة به مع الزيت
3 - نحضر صينية ونفرد بها البطاطس المقطعة الى حلقات
4 - نضع فوقها الدجاج مع البصل المقطع والطماطم ودبس الرمان و الملح والفلفل
5 - وندخله الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة
6 - نقدمها ساخنة على المائدة
بالهنا والشفا