المقادير:
-
نصف كوب زبدة
-
ثلثين كوب دقيق
-
ملح فلفل اسود
-
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-
كوب فيلور حليب كجفف
-
5 اكواب ماء ساخن مذاب فيه الحليب المجفف
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع الدقيق على الزبدة المذابة على النار و يتم تقليبها لمدة دقيقتين ثم تتم اضافة الحليب و يقلب الخليط باستمرار الى ان تتخلصى من الكتل الموجودة
2 - يتم اضافة كل من الفلفل الاسود و جوزة الطيب و الملح الى الصلصة و يتم التقليب جيدا ثم يرفع الخليط من على النار
3 - يكون جاهز هكذا للاستعمال و بالهنا و الشفا