المقادير:
-
كوب دقيق شعير
-
فنجان قهوة زيت زيتون
-
كوب حليب منزوع الدسم
-
3 بيضات
-
قطرة خل
-
فانيليا
-
بشر ليمونة
-
كوب الا ربع سكرين
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البيض و الخل و السكر و بشر الليمون معا بالمضرب الى ان تحصلى على قوام الكريمة
2 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الزيت و الحليب و يتم الخلط ثم تتم اضافة الدقيق
3 - يتم وضع خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزيت و مرشوش بالدقيق
4 - يتم وضع الصينية فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة الى تمام النضج و من ثم تترك الى ان تبرد
تقدم و بالهنا و الشفا