المقادير:
-
4 ملاعق كبيرة زبدة
-
ثلث كوب لوز مقطع
-
4 حبات تفاح اصفر
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
10 رقائق عجينة بف باسترى
-
كوب زبيب
-
بيضة مخفوقة
-
سكر ناعم للزينة
طريقة التحضير:
1 - يتم تحمير اللوز و السكر فى الزبدة الذائبة فى مقلاة حتى تكتسب اللون الذهبى ثم تتم اضافة الزبيب اليهم
2 - يتم تقسيم البف باسترى الى 4 قطع و يتم تغليف كل تفاحة بها
3 - يتم حشو التفاحة بملعقة من خليط اللوز و الزبيب السابق اعداده ثم تدهن بالبيض
4 - تدخل التفاح الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة
5 - تزين التفاحات بالسكر البودرة
تقدم و بالهنا و الشفا