المقادير:
-
كيلو بازلاء خضراء
-
2 كوب عصير طماطم 500 جرام لحم مفروم
-
2 بصلة مفرومة فرما ناعما
-
ملعقة صغيرة بهار مشكل
-
ملعقة صغيرىة ملح
-
نصف كوب زيت نباتى
-
2 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة التحضير:
1 - نضع الطاسة على النار ونضع بها الزيت و نشوح بها البصل حتى يحمر لونه
2 - نضيف اليه اللحمة ونتبلهم بالملح والفلفل ونقلب المقتدير معا جيدا
3 - نضيف اليه عصير الطماطم و نقلب
4 - نضيف الدقيق الى اللحمة و نتركهم حتى يغلوا
5 - عندما تتسبك الطماطم نضع اليه الفاصوليا و نتركها حتى تنضج
تقدم بالهنا والشفا