المقادير:
-
4 اكواب حليب كامل الدسم
-
كوب الا ربع سكر
-
6 ملاعق كبيرة نشاء الطعام
-
2 كوب عصير قمر الدين
-
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها اللبن و نضيف اليها النشا و السكر
2 - نقلب المكونات معا على النار حتى يتماسك القوام
3 - نضع على النار قمر الدين و نضيف اليه ماء الزهر و النشا و نقلب المكونات معا و نتركها حتى تغلى و يتماسك القوام
4 - نقوم بصب المهلبة و نضيف عليها مهلبية قمر الدين و نزينها بالفستق و نضعها فى الثلاجة
تقدم بالهنا و الشفا