المقادير:
طريقة التحضير:
لتقديم فتة داوود باشا الرائعة اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1-فى محضر طعام عميق شيئا ما تخلطى اللحم المفروم مع البصلة المقطعة والتوابل وتشكلى من الخليط كرات صغيرة تبططيها براحة يديك
2-تاتى باناء طهى اخر وترفعيه على النار وتضعى به ملعقة من السمن وملعقة من الزيت وتتركيهم على النار حتى يقدحوا
3- تحمرى كرات اللحم جيدا من الجانبين ثم تضيفى شرائح البصل الى اللحم
4-ثم اضيفى اليهم الطماطم والصلصة ومرقة الدجاج وكوب من الماء واتركيهم على النار
5-اخلطى اللبن مع الثوم والطحينة والليمون وتبلى بالملح والفلفل الاسودفى طبق التقديم تضعى كرات الكفتة والفتة وتضيفى خليط الطحينة فوقها وتزينى بمفروم البقدونس
وبالهنا والشفا
1-فى محضر طعام عميق شيئا ما تخلطى اللحم المفروم مع البصلة المقطعة والتوابل وتشكلى من الخليط كرات صغيرة تبططيها براحة يديك
2-تاتى باناء طهى اخر وترفعيه على النار وتضعى به ملعقة من السمن وملعقة من الزيت وتتركيهم على النار حتى يقدحوا
3- تحمرى كرات اللحم جيدا من الجانبين ثم تضيفى شرائح البصل الى اللحم
4-ثم اضيفى اليهم الطماطم والصلصة ومرقة الدجاج وكوب من الماء واتركيهم على النار
5-اخلطى اللبن مع الثوم والطحينة والليمون وتبلى بالملح والفلفل الاسودفى طبق التقديم تضعى كرات الكفتة والفتة وتضيفى خليط الطحينة فوقها وتزينى بمفروم البقدونس
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 897 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
