المقادير:
-
عدد 4 بيض
-
34 كوب دقيق
-
34 كوب سكر
-
مقدار فانيليا
-
مقدار ملح
-
مقدار مربى للحشو
طريقة التحضير:
طريقة عمل السويسرول
اولا تقومى بضرب البيض بالمضرب الكهربائى ثم نضيف اليه السكر تدريجيا
ثانيا نضع الفانيليا عليهم ونضع الملح للدقيق ونضيفهم للخليط السابق
ثالثا نضع الخليط فى صينية بها ورق زبدة وتوضع فى الفرن لمدة ربع ساعة او اقل
رابعا عندما تخرج من الفرن ندهنها بالمربى ونلفها وندخلها الثلاجة ولما تخرج نقطعها
اولا تقومى بضرب البيض بالمضرب الكهربائى ثم نضيف اليه السكر تدريجيا
ثانيا نضع الفانيليا عليهم ونضع الملح للدقيق ونضيفهم للخليط السابق
ثالثا نضع الخليط فى صينية بها ورق زبدة وتوضع فى الفرن لمدة ربع ساعة او اقل
رابعا عندما تخرج من الفرن ندهنها بالمربى ونلفها وندخلها الثلاجة ولما تخرج نقطعها