المقادير:
-
اوراق نعناع اخضر للتزيين حسب الرغبة
-
زيت سمسم او ذرة حسب الرغبة
-
كوب صوص هوريزون
-
كوب صلصة فلفل احمر حار
-
كوب صوص صويا فاتحة
-
كوب عسل
-
كيلو سمك فيليه
-
3 ملاعق كبيرة سمسم ابيض محمص
-
كوب بصل مقطع الى شرائح للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من التوابل و صوص الهوريزون و العسل و صوص الفلفل الاحمر الحار و الصويا صوص معا خلطا جيدا
2 - يتم تقطيع السمك الى شرائح طولية م يتم تتبيلها فى التتبيلة السابق اعدادها و تترك فيه لمدة 10 دقائق
3 - يتم قلى السمك فى زيت السمسم او زيت الذرة الى ان تتحمر لمدة 5 دقائق الى ان تكتسب اللون الذهبى
4 - يتم غلى صوص التتبيلة على النار لمدة 10 دقائق الى ان تكون سميكة القوام و يتم صبها على قطع السمك المحمرة فى طبق التقديم و تزين بشرائح البصل و بالسمسم و اوراق النعناع
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من التوابل و صوص الهوريزون و العسل و صوص الفلفل الاحمر الحار و الصويا صوص معا خلطا جيدا
2 - يتم تقطيع السمك الى شرائح طولية م يتم تتبيلها فى التتبيلة السابق اعدادها و تترك فيه لمدة 10 دقائق
3 - يتم قلى السمك فى زيت السمسم او زيت الذرة الى ان تتحمر لمدة 5 دقائق الى ان تكتسب اللون الذهبى
4 - يتم غلى صوص التتبيلة على النار لمدة 10 دقائق الى ان تكون سميكة القوام و يتم صبها على قطع السمك المحمرة فى طبق التقديم و تزين بشرائح البصل و بالسمسم و اوراق النعناع
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 769 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
