المقادير:
-
2 ملاعق طعام زيت نباتى
-
500 جرام بطاطا مقطع حزز رفيعة
-
6 فص ثوم مقشر
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
1 ملعقة طعام اعشاب ريفية
طريقة التحضير:
1- يتم خلط جميع المقادير فى الاناء ويتم وضعها فى صينية غير لاصقة وتغطى بورق الومنيوم وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقا بدرجة (200 مأوية ) لمدة 50 دقيقة او حتى الأستيواء وتقلب البطاطا بين الحين الاخر
2- وتقسم الصينينة على 4 افراد
3- وتقدم ساخنة