المقادير:
-
باستا فوسيلى مسلوقة بالماء
-
حبار مقطع شرائح
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
بصلة مقطعة شرائح
-
4 حبات طماطم مسلوقة ومهروسة
-
علبة فلفل باردة بالزيت
-
ملح وفلفل اسود
-
شبت
طريقة التحضير:
1 - نضع الطاسة على النار ونضع بها الزيت ونشوح بها البصل حتىيصفر لونه
2 - نضيف اليه الحبار و نشوحم معا حتى يحمر الحبار
3 - نقوم باضافة الطماطم المعصورة و الفلفل ونضيف اليهم الملح والفلفل ونترك الخليط على النار حتى تتسبك
4 - نقوم باضافة المكرونة و نقلبها مع الصوص حتى يمتزجوا مع بعضهم
5 - يغرف فى طبق التقديم و بالهنا والشفا