المقادير:
-
سبرينج رول
-
2 بطاطس مسلقة ومهروسة
-
4 معالق بقدونس مفروم
-
3 علب تونة
-
زيتون شرائح
-
شطة
-
قطعتين زبدة
-
ملح وفلفل
-
فلفل احمر مجروش
-
بصلة مفرومة ناعم
-
جبنة شيدر
-
جبنة شيدر
-
4 قطع جبنة مثلثات
-
عصير ليمون
-
2 بيضة
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار ونشوح بها البصل مع الزبدة
2 - نضيف اليهم الملح والفلفل و الفلفل المجروش و نقلبهم مع البصل
3 - نضيف اليهم البقدونس ونقلبه و نرفعه من على النار
4 - فى اناء كبير نضع فيه خليط البصل و البطاطس و الزيتون و الزبدة والجبنة الشيدر و الليمون ونمزج جميع المكونات معا
5 - نفرد العجين ونقطعه الى مثلثات و نضيف الحشو فى المنتصف ونغلق العجين عليها
6 - نقوم بقلى البريك فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا
تقدم بالهنا والشفا
1 - نضع طاسة على النار ونشوح بها البصل مع الزبدة
2 - نضيف اليهم الملح والفلفل و الفلفل المجروش و نقلبهم مع البصل
3 - نضيف اليهم البقدونس ونقلبه و نرفعه من على النار
4 - فى اناء كبير نضع فيه خليط البصل و البطاطس و الزيتون و الزبدة والجبنة الشيدر و الليمون ونمزج جميع المكونات معا
5 - نفرد العجين ونقطعه الى مثلثات و نضيف الحشو فى المنتصف ونغلق العجين عليها
6 - نقوم بقلى البريك فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا
تقدم بالهنا والشفا