المقادير:
-
10 حبات بطاطس
-
2 حبة جزر
-
كوب بسلة
-
كوب ذرة
-
نصف كوب كريمة
-
3 معالق كبيرة زبدة
-
ملح و فلفل ابيض
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الجزر الى مكعبات
2 - نضع الجزر فى حلة و نضيف اليه الماء و نتركهم على النار حتى يغلى لمدة لا تزيد عن ال3 دقائق
3 - نضيف اليهم البسلة و الذرة و نتركهم على النار لمدة 10 دقائق اخرى
4 - نضع البطاطس على النار حتى تغلى و تنضج
5 - نقوم بهرس البطاطس جيدا
6 - نضع حلة على النار و نضع بها البطاطس و نضيف اليها الزبدة
7 - نقوم باضافة كريمة الخفق و الملح و الفلفل الابيض و نقلبهم جيدا و نتركهم على نار هادئة و نضيف اليهم الخضروات
8 - نغرفه فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا