المقادير:
-
كوب من الدقيق القمح الكامل
-
2 ملعقة كبيرة من الردة
-
ملعقة من جنين القمح
-
ملعقة صغيرة من العسل الابيض
-
ملعقة من زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
-
ملعقة كبيرة من اللبن البودرة
-
ملح
-
ماء دافئ للعجين
-
دقيق الشعير
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قومى بخلط كل من الدقيق و اللبن و الردة و جنين القمح معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة دقيق الشعير و زيت الزيتون الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - قومى باضافة الخميرة الى الخليط و قلبي المزيج جيدا مع اضافة الماء الى ان تتكون العجينة
4 - اتركى العجينة جانبا الى ان تتخمر لمدة ساعة
5 - يتم فرد العجينة الى ان تكون رقيقة السمك و يتم تقطيعها الى دوائر
6 - قومى بعمل الخبز فى مقلاة على النار مع تقليبها على جهتيها
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - قومى بخلط كل من الدقيق و اللبن و الردة و جنين القمح معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة دقيق الشعير و زيت الزيتون الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - قومى باضافة الخميرة الى الخليط و قلبي المزيج جيدا مع اضافة الماء الى ان تتكون العجينة
4 - اتركى العجينة جانبا الى ان تتخمر لمدة ساعة
5 - يتم فرد العجينة الى ان تكون رقيقة السمك و يتم تقطيعها الى دوائر
6 - قومى بعمل الخبز فى مقلاة على النار مع تقليبها على جهتيها
تقدم و بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1330 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
