المقادير:
-
بطاطس مقطعة الى شرائح رفيعة
-
نصف كوب من اللبن الرائب
-
نصف كوب من الكريم تشيز
-
نصف كوب من المايونيز اللايت طماطم مقطعة الى مكعبات صغيرة فى الحجم
-
جبن شيدر مبشورة
-
فلفل اخضر هالبينو
-
بصلة كبيرة مقطعة الى مكعبات صغيرة
-
بصل اخضر مقطع
-
نصف كوب ساور كريم
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع شرائح البطاطس فى صينية مبطن بورق الزبدة
2 - يتم وضع الصينية فى الفرن الى ان تنضج البطاطس و تكون مقرمشة
3 - يتم عمل الصوص للشيبسى بخلط كل من الساور كريم و اللبن الرائب و المايونيز و الكريم تشيز معا خلطا جيدا
4 - يتم وضع البطاطس فى طبق التقديم و يتم اضافة اليها الصوص السابق تحضيره
5 - يتم اضافة الفلفل الهالبينو الى ما سبق و يتم اضافة اليها قطع الطماطم و البصل الاخضر و البصل العادى
6 - يقدم و بالهنا و الشفا