المقادير:
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- ويحمى الزيت ويضاف الية البصل ويقلب حتى يشقر لونة ويضاف الدجاج مع نصف كمية الملح والقرفة ويغطى الاناء ويترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق وتضاف الطماطم ويغطى الأناء من جديد ويترك لمدة 5 دقائق
2- ويتم خلط زبدة الفستق المرق والرب فى الخلاط وتضاف على مزيج الدجاج ويترك الاناء على نار قوية حتى يبدء الغليان ويغطى الأناء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق او حتى تسمك الصلصة وتهرس البطاطا وتوضع فى اناء مع بقاى الملح وتخلط وتقسم الى 4 كرات متساوية وتسمد كل كرة فى راحة على شكل بيضة وتسمد من جهة واحدة وتقسم مقادير الطبخة لى 4 افراد متساوية وتوضع صحن عميق تدريجيا على الشكل التالى والبطاطا فى صحن عميق تدريجيا وتغطى المكونات بصلصة الفستق وتقدم ساخنة
1- ويحمى الزيت ويضاف الية البصل ويقلب حتى يشقر لونة ويضاف الدجاج مع نصف كمية الملح والقرفة ويغطى الاناء ويترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق وتضاف الطماطم ويغطى الأناء من جديد ويترك لمدة 5 دقائق
2- ويتم خلط زبدة الفستق المرق والرب فى الخلاط وتضاف على مزيج الدجاج ويترك الاناء على نار قوية حتى يبدء الغليان ويغطى الأناء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق او حتى تسمك الصلصة وتهرس البطاطا وتوضع فى اناء مع بقاى الملح وتخلط وتقسم الى 4 كرات متساوية وتسمد كل كرة فى راحة على شكل بيضة وتسمد من جهة واحدة وتقسم مقادير الطبخة لى 4 افراد متساوية وتوضع صحن عميق تدريجيا على الشكل التالى والبطاطا فى صحن عميق تدريجيا وتغطى المكونات بصلصة الفستق وتقدم ساخنة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 25 دقيقة
- مدة الطهي 55 دقيقة
- 1681 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
