المقادير:
-
كيلو جمبرى مقشر ومغسول
-
5 فصوص ثوم
-
ملعقتين صغيره خل تفاح
-
عصير حبتين ليمون
-
ملح وفلفل اسود
-
4 ملاعق دقيق 6 ملاعق دقيق
-
ماء حسب حاجه الخليط
-
2 ملعقه كبيره حليب مكثف
-
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
-
كاس شوفان
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الخل و عصير الليمون و الثوم و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جديا
2 - يتم وضع الجمبرى فى التتبيلة و تترك فيها لمدة ساعتين لتتبل جيدا
3 - يتم خلط كل من 6 ملاعق من الدقيق و الحليب و البيكنج بودر و الماء معا مع التقليب الى ان تحصلى على القوام المتماسك
4 - يتم نشل الجمبرى من التتبيلة ثم تغمس فى 4 ملاعق من الدقيق ثم فى خليط الدقيق و اللبن السابق تحضيره
5 - تغمس بعد ذلك فى الشوفان ثم يتم قليها فى الزيت فى مقلاة على النار و توضع على ورق ماص للزيت الزائد
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الخل و عصير الليمون و الثوم و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جديا
2 - يتم وضع الجمبرى فى التتبيلة و تترك فيها لمدة ساعتين لتتبل جيدا
3 - يتم خلط كل من 6 ملاعق من الدقيق و الحليب و البيكنج بودر و الماء معا مع التقليب الى ان تحصلى على القوام المتماسك
4 - يتم نشل الجمبرى من التتبيلة ثم تغمس فى 4 ملاعق من الدقيق ثم فى خليط الدقيق و اللبن السابق تحضيره
5 - تغمس بعد ذلك فى الشوفان ثم يتم قليها فى الزيت فى مقلاة على النار و توضع على ورق ماص للزيت الزائد
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 937 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
