المقادير:
-
فلفل أحمر حار
-
2 حبات من الفلفل الحلو
-
ثوم
-
عصير حامض
-
كمون حب
-
كزبره حب
-
زيت زيتون
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم التخلص من بذور الفلفل الاحمر الحلو و الحار
2 - يتم اضافة كل من الفلفل الاحمر الحار و الفلفل الحلو و الثوم فى الخلاط الكهربائى
3 - يتم اضافة عصير الليمون و الكمون و الكزبرة و الملح الى ما سبق
4 - يتم خلط المزيج جيدا فى الخلاط الكهربائى
5 - يتم حفظ الهريسة فى برطمانات محكمة الاغلاق لتكون جاهزة للاستعمال