المقادير:
-
شوكولاتة قطع
طريقة التحضير:
طريقة عمل الشوكليت شيبس
اولا فى وعاء عميق نضع قطع الشوكولاتة حسب الكمية التى تريدى ان تستخدميها ونضعها على حمام ماء ساخن على النار ونقلبها جيدا
ثانيا نستمر فى تقليب الشوكولاتة حتى تذوب تماما وتصبح سائلة
ثالثا نرفعها من النار ونستمر فى تقليبها حتى تبرد ثم نحضر ورقة زبدة ونلفها على شكل قرطاس ونضع فيها الشوكولاتة السائلة بواسطة ملعقة
رابعا ونغلق القرطاس من الناحية المفتوحة بلفه اكثر من مرة ثم نقص من عند الطرف المدبب ونقطع بالمقص بحيث يكون خرم صغير
خامسا نحضر ورقة زبدة ونضعها على صاج كبير ثم ننزل دوائر او نقط صغيرة جدا فى حجم رقائق الشوكولاتة حتى ننتهى من الشوكولاتة السائلة كلها الموجودة لدينا
سادسا ندخلها الفريزر او الثلاجة حتى تتماسك ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء عميق نضع قطع الشوكولاتة حسب الكمية التى تريدى ان تستخدميها ونضعها على حمام ماء ساخن على النار ونقلبها جيدا
ثانيا نستمر فى تقليب الشوكولاتة حتى تذوب تماما وتصبح سائلة
ثالثا نرفعها من النار ونستمر فى تقليبها حتى تبرد ثم نحضر ورقة زبدة ونلفها على شكل قرطاس ونضع فيها الشوكولاتة السائلة بواسطة ملعقة
رابعا ونغلق القرطاس من الناحية المفتوحة بلفه اكثر من مرة ثم نقص من عند الطرف المدبب ونقطع بالمقص بحيث يكون خرم صغير
خامسا نحضر ورقة زبدة ونضعها على صاج كبير ثم ننزل دوائر او نقط صغيرة جدا فى حجم رقائق الشوكولاتة حتى ننتهى من الشوكولاتة السائلة كلها الموجودة لدينا
سادسا ندخلها الفريزر او الثلاجة حتى تتماسك ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 3309 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
