المقادير:
-
25 حبة ربيان كبير الحجم
-
8 ملاعق كبيرة زيت
-
8 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة خل ابيض
-
2 حبة ثوم مدقوق ناعما
-
ملح فلفل اسود
-
بقسماط خبز توست مبشور و مجفف
-
2 حبة بيض
-
4 ملاعق كبيرة دقيق
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقشير الربيان او الجمبرى و يزال مع ترك ذيله فقط
2 - يتم وضع كل من الربيان و الزيت و الخل و الوم و الليمون و الملح و الفلفل الاسود معا فى قدر كبير و يغطى جيدا ثم يحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة
3 - يتم التخلص من الماء الخارج من الجمبرى ثم يتم قلب الجمبرى فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط و يوضع فى طبق و يتم حفظه فى الفريزر لمدة 20 دقيقة
4 - يتم قلى الربيان فى الزيت حتى يكتسب الجمبرى اللون الذهبى
5 - يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقشير الربيان او الجمبرى و يزال مع ترك ذيله فقط
2 - يتم وضع كل من الربيان و الزيت و الخل و الوم و الليمون و الملح و الفلفل الاسود معا فى قدر كبير و يغطى جيدا ثم يحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة
3 - يتم التخلص من الماء الخارج من الجمبرى ثم يتم قلب الجمبرى فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط و يوضع فى طبق و يتم حفظه فى الفريزر لمدة 20 دقيقة
4 - يتم قلى الربيان فى الزيت حتى يكتسب الجمبرى اللون الذهبى
5 - يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 100 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 2734 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
