المقادير:
-
1 دجاجة كاملة تقطع الى اثمان و يزال الجلد
-
2 حبة ثوم يدق ناعما
-
ملح
-
بهارات مطحونة و حب
-
2 حبة بيض
-
بقسماط خبز توست مبشور و مجفف
-
4 ملاعق كبيرة دقيق
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 -يتم سلق الدجاج جيدا لمدة نصف ساعة ثم يضاف اليه البهارات الحب مع الملح
2 - يتم تصفية الدجاج من الماء ثم يضاف الى الدجاج كل من الثوم و البهارات المطحون و الملح و يقل المزيج جيدا
3 - يتم تقليب الدجاج فى الدقيق ثم يوضع فى البيض ثم فى البقسماط ثم يوضع فى طبق و يحفظ فى الفريزر لمدة 20 دقيقة
4 - يتم قلى الدجاج فى الزيت حتى يصير ذهبى اللون
يقدم و بالهنا و الشفا
1 -يتم سلق الدجاج جيدا لمدة نصف ساعة ثم يضاف اليه البهارات الحب مع الملح
2 - يتم تصفية الدجاج من الماء ثم يضاف الى الدجاج كل من الثوم و البهارات المطحون و الملح و يقل المزيج جيدا
3 - يتم تقليب الدجاج فى الدقيق ثم يوضع فى البيض ثم فى البقسماط ثم يوضع فى طبق و يحفظ فى الفريزر لمدة 20 دقيقة
4 - يتم قلى الدجاج فى الزيت حتى يصير ذهبى اللون
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 25 دقيقة
- مدة الطهي 45 دقيقة
- 1492 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
