المقادير:
-
نصف كيلة كليمارى مقطع الى حلقات
-
3 معالق ثوم مفروم
-
نصف كوب دقيق
-
نصف كوب بقسماط
-
2 بيضة مخفوقة
-
ملح و فلفل
-
كمون
-
زيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتتبيل الكلمارى المقطع الى حلقات بالثوم و الكمون جيدا
2 - نحضر طبق و نضع به البقسماط و نتبله بالملح و الفلفل
3 - نحضر طبق اخر و نضع به البيض و نقوم بخفقه
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
5 - نضع حلقاتت الكليمارى فى البيض ثم نغمسها جيدا فى البقسماط
نقوم بقليها فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى و تصبح مقرمشة
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بتتبيل الكلمارى المقطع الى حلقات بالثوم و الكمون جيدا
2 - نحضر طبق و نضع به البقسماط و نتبله بالملح و الفلفل
3 - نحضر طبق اخر و نضع به البيض و نقوم بخفقه
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
5 - نضع حلقاتت الكليمارى فى البيض ثم نغمسها جيدا فى البقسماط
نقوم بقليها فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى و تصبح مقرمشة
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 745 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
