المقادير:
-
600 جرام من الكاليمارى المقطع الى حلقات
-
ملح فلفل اسود
-
كمون
-
زيت
-
3 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم فرما ناعما
-
نصف كوب من الدقيق
-
نصف كوب من البقسماط
-
2 حبة بيض مخفوقة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قومى باضافة كل من الثوم و الكمون الى احلقات الكاليمارى و يتم التقليب جيدا ليتم التتبيل جيدا
2 - يتم خلط كل من الملح و الفلفل الاسود و البقسماط معا خلطا جيدا
3 - قومى بوضع الكاليمارى فى الدقيق ثم اغمسيه فى البيض ثم فى خليط البقسماط
4 - يتم قلى حلقات الكاليمارى فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان يكتسب اللون الذهبى
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - قومى باضافة كل من الثوم و الكمون الى احلقات الكاليمارى و يتم التقليب جيدا ليتم التتبيل جيدا
2 - يتم خلط كل من الملح و الفلفل الاسود و البقسماط معا خلطا جيدا
3 - قومى بوضع الكاليمارى فى الدقيق ثم اغمسيه فى البيض ثم فى خليط البقسماط
4 - يتم قلى حلقات الكاليمارى فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان يكتسب اللون الذهبى
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 749 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
