المقادير:
-
2 معلقة كبيرة زيت فول السودانى
-
بيضة مخفوقة
-
فص ثوم مفروم
-
بصلة مقطعة الى شرائح
-
كوب بروكلى
-
كوب فلفل رومى احمر مقطع الى شرائح
-
كوب الى ربع مرقة دجاج
-
علبة تونة مصفاه
-
2 معلقة صغيرة سمسم
-
2 كوب ارز ابيض مطبوخ
-
2 معلقة كبيرة صويا صوص
-
كزبرة مقطعة
طريقة التحضير:
1 - نحضر طاسة ونضعها على النار وبها زيت الفول السودانى ونضيف اليه زيت السمسم
2 - نضع عليهم البصل والثوم ونقلبهم حتى يحمروا ثم نضيف اليهم البروكلى والفلفل الاحمر ونقلبهم جيدا
3 - نضيف الفلفل الاسود و الصويا صوص ونقلبهم جيدا ثم نضيف الشوربة ونتركهم على النار حتى تستوى المكونات
4 - نضيف اليهم التونة ثم الارز ونقلبهم ونتركهم لفترة قلييلة جدا
تغرف فى طبق التقديم وتزين بالكزبرة وبالهنات والشفا