المقادير:
-
2 كوب عصير مانجو
-
3 م ك نشا
-
ربع كوب ماء
-
مانجو مقطع للتزيين
-
م ونصف ك فركتوز
-
مقادير المهلبية
-
2 كوب لبن
-
3 م ك نشا
-
م ك فركتوز
-
2 م ك ماء الزهر
طريقة التحضير:
** اخلطى اللبن مع النشاوماء الزهر والفوكتوز وقلبيهم جيدا ثم ارفعى القدر على النار مع الاستمرار فى التقليب
** استمرى فى التقليب لعدة دقائق حتى يصبح الخليط متماسك تماما وغليظ القوام ثم اسكبيه فى اكواب التقديم وزينى الاكواب بحبات اللوز
**ثم فى قدر اخر تخلطى النشا مع اللبن وعصير المانجو والفوكتوز وتقلبيهم لعدة دقائق ثم ترفعى الاناء على النار مع الاستمرار فى التقليب حتى يصبح الخليط متماسك وغليظ القوام
**ارفعى القدر عن النار واضيفى مهلبية المانجو فوق مهلبية الحليب فى اكواب التقديم ثم ادخليها الثلاجة حتى تبرد تماما وتتماسك
قبل تقديم المهلبية لاسرتك باردة مثلجة لاتنسى ان تزينيها بقطع المانجو الشهية
وبالهنا والشفا
**
** استمرى فى التقليب لعدة دقائق حتى يصبح الخليط متماسك تماما وغليظ القوام ثم اسكبيه فى اكواب التقديم وزينى الاكواب بحبات اللوز
**ثم فى قدر اخر تخلطى النشا مع اللبن وعصير المانجو والفوكتوز وتقلبيهم لعدة دقائق ثم ترفعى الاناء على النار مع الاستمرار فى التقليب حتى يصبح الخليط متماسك وغليظ القوام
**ارفعى القدر عن النار واضيفى مهلبية المانجو فوق مهلبية الحليب فى اكواب التقديم ثم ادخليها الثلاجة حتى تبرد تماما وتتماسك
قبل تقديم المهلبية لاسرتك باردة مثلجة لاتنسى ان تزينيها بقطع المانجو الشهية
وبالهنا والشفا
**
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 806 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
