المقادير:
-
2 كوب بطاطس مهروسة
-
بيضة
-
بصلة مفرومة
-
ملح وفلفل اسود
-
زيت للقلى
-
كوب الا ربع جبنة شيدر
-
2 كوب بقسماط
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق كبير ونضع به البطاطس المهروسة ونضيف اليها البيضة ونقلبهم مع بعضهم
2 - نقومك باضافة البصل و الملح والفلفل الاسود والجبنة والبقسماط ونقلب المقادير جيدا حتى يمتزجوا مع بعضهم
3 - نشكل البطاطس ونقليها فى الطاسة الموجود بها الزيت الساخن
4 - تقدم بالهنا والشفا