المقادير:
-
2 بيض
-
1 طماطم 4 فلفل اخضر حار
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
بهار
-
ملح
-
فلفل اسود
-
خبز عربى
طريقة التحضير:
بيض مقلى
اولا نقوم بوضع الفلفل الحار والطماطم فى مقلاة على النار حتى يدبلو
ثانيا نقوم بوضع الملح والفلفل والبهار عليهم ونقلبهم
ثالثا نقوم بكسر البيض عليهم ونقلبهم ونتركهم حتى يستوى ونقدمهم مع الخبز العربى