المقادير:
-
حبة قرنبيط مقطعة الى زهيرات
-
3 بيضات
-
ملح وفلفل اسود
-
زيت للقلى
-
بقسماط مطحون
-
دقيق
طريقة التحضير:
القرنبيط المقلى المصرى
الطريقة
اولا نخفق البيض جيدا بواسطة الشوكة ونضع فيه الملح والفلفل الاسود ونقلب ثم نضع الدقيق الابيض فى طبق ونضع البقسماط المطحون فى طبق اخر
ثانيا نضع القرنبيط فى الدقيق الابيض ثم نغمسه فى البيض المخفوق ثم نضعه فى البقسماط المطحون ونرصه فى طبق كبير ونكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
ثالثا نقوم بقلى القرنبيط فى فى زيت غزير ونقلبه على الوجهين حتى ياخذ اللون الذهبى ثم نخرجه من الزيت على ورق المطبخ حتى يصفى من الزيت
رابعا نضعه فى طبق التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نخفق البيض جيدا بواسطة الشوكة ونضع فيه الملح والفلفل الاسود ونقلب ثم نضع الدقيق الابيض فى طبق ونضع البقسماط المطحون فى طبق اخر
ثانيا نضع القرنبيط فى الدقيق الابيض ثم نغمسه فى البيض المخفوق ثم نضعه فى البقسماط المطحون ونرصه فى طبق كبير ونكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
ثالثا نقوم بقلى القرنبيط فى فى زيت غزير ونقلبه على الوجهين حتى ياخذ اللون الذهبى ثم نخرجه من الزيت على ورق المطبخ حتى يصفى من الزيت
رابعا نضعه فى طبق التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 15
- 892 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
