المقادير:
-
كيس خبز شامي
-
3 صدور دجاج مسلوقه ومقطعه
-
حبتين بطاطس مقطعه صغير
-
2 جزر مبشور
-
علبه صغيره جبن شدر مبشوره
-
بصله متوسطه
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نحمر بها البصل
2 - نضيف اليه البطاطس و الجزر و نقلب
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نضيف اليهم الماء و نتركهم على النار حتى النضج
4 - نضيف اليهم الدجاج و الجبنة المبشورة و نقلبهم
5 - نقوم بتقسيم الخبز الى مثلثات و نضيف اليها الحشوة و نقوم بلف الخبز عليها
6 - نقوم بتثبيتها بالدقيق من الحواف
7 - نقوم بقلى اللفائف فى الزيت
تقدم بالهنا و الشفا